Tanqueray Export Strength | Fever-Tree Proeverij Giftbox

Zodra je Tanqueray inschenkt, krijg je meteen dat klassieke ginprofiel in het glas: frisse jeneverbes, kruidigheid en een strakke, droge afdronk. Tanqueray is een Brits ginmerk dat in 1830 werd opgericht door Charles Tanqueray in Bloomsbury, Londen. Vandaag valt het merk onder Diageo en wordt Tanqueray geproduceerd in de Cameronbridge Distillery in Fife, Schotland.

Het verhaal van Tanqueray begint bij een man die wilde sleutelen tot het recept echt stond. Volgens het merk werkte Charles Tanqueray in de 19e eeuw aan honderden proefrecepten voordat hij uitkwam bij de kenmerkende stijl van Tanqueray London Dry. Die stijl bouwt op vier botanicals die steeds terugkomen in het merkverhaal: jeneverbes, koriander, engelwortel en zoethout.

De kern in één zin: Tanqueray komt oorspronkelijk uit Londen, maar komt vandaag fysiek uit Schotland. Dat maakt het merk tegelijk historisch Londens en modern Schots in productie.

Recept 1: Tanqueray & Tonic

Schenk 50 ml Tanqueray London Dry in een copa of groot gin-tonicglas, vul royaal met ijs, voeg 150 ml premium tonic toe, roer kort en garneer met een partje limoen. Simpel, strak en helemaal in lijn met het frisse, droge karakter van de gin.

Recept 2: Tanqueray Negroni

Vul een rocks glass met ijs en schenk daarin 25 ml Tanqueray London Dry, 25 ml bitter aperitief en 25 ml rode vermout. Roer goed door en werk af met een sinaasappeltwist. Dit recept laat mooi zien hoe Tanqueray overeind blijft tussen bitters en vermout.