Gordon's Premium Pink 0.0 | Giftbox

Zodra je Gordon’s inschenkt, krijg je meteen dat klassieke, droge ginprofiel in het glas: veel jeneverbes, frisse citrus en een strakke kruidigheid die nergens omheen draait. Gordon’s London Dry Gin begon in 1769 in Southwark, Londen, toen Alexander Gordon daar zijn distilleerderij opende. Vandaag hoort het merk bij Diageo en komt de volledige Gordon’s-range uit de distilleerderij in Fife, Schotland.

Het merkverhaal draait om eenvoud met precisie. Volgens Gordon’s eigen merkinfo bouwde Alexander Gordon zijn gin op een geheime blend met onder meer jeneverbes, koriander, engelwortel en zoethout, gecombineerd met triple distillation. Die vier botanicals vormen nog altijd de ruggengraat van Gordon’s London Dry, en precies daardoor smaakt hij zo herkenbaar klassiek: clean, juniper-forward en zonder franjes.

Wat Gordon’s extra interessant maakt, is dat het merk historisch helemaal Londens is, maar vandaag duidelijk Schots in productie. In de officiële merkgeschiedenis duikt ook de stap naar Tanqueray Gordon & Co. op in 1898, een moment waarop Gordon’s zich stevig verankerde in de moderne ginwereld.

Recept 1: Gordon’s Gin & Tonic

Vul een balloon glass royaal met ijs, schenk 50 ml Gordon’s Gin in, vul aan met 200 ml tonic en garneer met een limoenpartje. Dit is Gordon’s op zijn puurst: fris, rechtlijnig en helemaal gebouwd rond jeneverbes en citrus.

Recept 2: Gordon’s Tom Collins

Bouw in een highballglas met ijs: 60 ml Gordon’s Gin, 30 ml citroensap en 15 ml suikersiroop. Vul aan met sodawater, roer zacht door en garneer met een schijfje citroen. Hier laat Gordon’s mooi zien waarom het al zo lang een barfavoriet is: helder, fris en heerlijk doordrinkbaar.

In één zin: Gordon’s komt oorspronkelijk uit Londen, maar komt vandaag uit Fife in Schotland — en blijft in stijl precies wat veel mensen zoeken in een klassieke London Dry Gin.