· Van Michel Vrees
Bombay Sapphire gin review
Bombay Sapphire is een van de meest herkenbare gin merken ter wereld. De blauwe fles en het elegante design maken deze gin meteen herkenbaar. Maar ook de smaak en kwaliteit hebben ervoor gezorgd dat Bombay Sapphire een vaste plek heeft veroverd in bars en huiskamers.
Deze gin behoort tot de categorie London Dry Gin en staat bekend om zijn frisse en gebalanceerde smaak.
Botanicals in Bombay Sapphire
Bombay Sapphire wordt gemaakt met tien botanicals uit verschillende delen van de wereld, waaronder:
-
jeneverbes
-
korianderzaad
-
citroenschil
-
amandel
-
engelwortel
-
zoethout
-
cassia bark
Deze botanicals worden tijdens het distilleren met stoom geëxtraheerd, waardoor de gin een zachte en complexe smaak krijgt.
Hoe smaakt Bombay Sapphire?
Bombay Sapphire heeft een frisse en licht citrusachtige smaak. De jeneverbes is duidelijk aanwezig, maar wordt mooi aangevuld door kruidige en citrusachtige tonen.
Daardoor is deze gin perfect voor een klassieke gin tonic.
Perfecte gin tonic met Bombay Sapphire
Een klassieke Bombay gin tonic maak je als volgt:
-
1 deel Bombay Sapphire
-
3 delen premium tonic
-
ijsblokjes
-
garnering met citroen of limoen
De citrusgarnish versterkt de frisse smaken in de gin.
Waarom Bombay Sapphire zo populair is
Bombay Sapphire is populair omdat het een toegankelijke gin is die goed werkt in cocktails. De balans tussen jeneverbes, citrus en kruiden maakt deze gin geschikt voor veel verschillende gin tonic combinaties.
Daarnaast wordt Bombay Sapphire vaak gebruikt in gin tonic pakketten, omdat het een herkenbaar en betrouwbaar merk is.