· Van Michel Vrees
Hoe maak je de perfecte gin tonic?
Een goede gin tonic lijkt simpel, maar het verschil tussen een gewone en een perfecte gin tonic zit in de details. Met de juiste verhouding, goede tonic en een passende garnish maak je thuis een cocktail die net zo lekker is als in een cocktailbar.
Stap 1: Kies een goede gin
De basis van een gin tonic is natuurlijk de gin. Populaire gins zijn bijvoorbeeld:
-
London Dry Gin
-
Floral gin
-
Citrus gin
Elke gin heeft een eigen smaakprofiel door de botanicals die gebruikt worden.
Stap 2: Kies de juiste tonic
Niet elke tonic past bij elke gin. Sommige tonics zijn droger, terwijl andere juist meer citrus bevatten.
Populaire tonics:
-
Indian tonic
-
Mediterranean tonic
-
Elderflower tonic
Stap 3: De juiste verhouding
De ideale verhouding is meestal:
1 deel gin – 3 delen tonic
Zo blijft de smaak van de gin goed in balans.
Stap 4: Gebruik veel ijs
Gebruik grote ijsblokken. Hierdoor smelt het ijs langzamer en blijft je gin tonic langer koud zonder te verwateren.
Stap 5: Voeg garnish toe
Een garnish versterkt de smaak van de gin.
Populaire keuzes zijn:
-
limoen
-
citroen
-
rozemarijn
-
komkommer
Gin tonic thuis maken
Met een goed gin tonic pakket kun je thuis eenvoudig de perfecte gin tonic maken.